Santé et médecine
Merci pour le chocolat noir ! Le Figaro
Posteur: jean d | 8 juil 2007 à 19:33 | 180 mots | lu 1172 fois | 14 commentaires
Selon une étude allemande, deux carrés de « noir » par jour réduisent les risques cardiovasculaires.
CINQ pharmacologues de l'université de Cologne ont publié hier dans le Journal of the American Medical Association un article très bien documenté sur les vertus médicinales du chocolat, qui confirme son excellence pour réduire la pression artérielle sans prendre de poids. On savait déjà, grâce à un sondage publié le 5 juin 2007, que 52 % des femmes britanniques préfèrent le chocolat au sexe ! D'autres études antérieures avaient déjà avancé le fait qu'une consommation quotidienne de 100 grammes de liqueur de chocolat, très riche en flavanols (famille des polyphénols, également présents dans le vin), diminue la pression artérielle. Mais on ignorait jusqu'à présent « quel effet pourraient avoir de petites quantités de chocolat noir, riche en cacao et faible en sucres et matières grasses », explique le Dr Dirk Taubert, auteur de l'étude.
Lire la suite
J'observe cette posologie avec beaucoup d'assiduité, mais à des dosages parfois très supérieurs. C'est grave, Docteur ?
Déshabille toi et allonge toi on va regarder ça de plus prés :-)
C'est selon que tu la prends en piqûres ou non... Dans le premier cas, hem... ! :) La sniffer en paillettes, ce n'est pas génial non plus, ni pour le goût puisque seul l'odorat est concerné - sauf si des échardes de choco passent dans la cavité buccale -, ni pour planer.
Cela dit, le chocolat noir contient autant sinon plus de lipides que celui au lait du fait de la plus grande quantité de beurre de cacao. Mais c'est trop bon !!! Et suffit d'en manger durant une activité sportive pour se permettre d'en abuser.
Et puis les chocolats belges, miam !
Mais attention aux normes européennes qui autorisent la substitution d'huile de palme (source de maladies cardiaques en cas d'abus ; suffit de voir en Egypte) au beurre de cacao pour des raisons de coût !
Merci. Cela vient de me rappeler que j'avais une tablette de noir dans la voiture.
Comme elle a pris un sérieux coup de soleil hier après-midi, sa forme est sérieusement déformée. Donc, ne pouvant la partager en carrés, 6,3g. par jour jusqu'à épuisement; c'est bien ça Docteur?
C'est le foie qui fait mal quand l'appui là?
Z'auriez-pas mangé un peu trop de chocolat par hasard?
Ca y est, j'ai dépassé la dose, mais resté dans les normes. Un homme averti en vaut deux, à ce que je sache, la norme est donc de 6,3 x 2= 12,6,
pour aujourd'hui, c'est bon, à moins que, la journée n'étant pas à son terme...
Tient j'men va essayer après tout !
Oh là là, qu'est-ce que c'est bon le chocolat noir
J'ai apprécié vos plaisanteres cela fait du bien et détend.
Au fait, il parâit qu'une bonne partie de rire vaut l'équivalent d'un steak de 100 g.
Avis aux amateurs.
Bonne journée à tous et toutes
Ici au pays ou les marmottes emballent le chocolat, nous savions que le chocolat est bon pour la santé .
Une branche de cailler au lait avec un morceau de tresse quel régale.
Meuh non, un carré de Lindt est nettement meilleur !
Et si l'on prenait les 2 ensemble, avec de la tresse légèrement beurrée?
Je suis encore dans la norme journalière pour un homme averti, d'autant plus que cet après-midi j'ai fait le ramoneur, et que je considère préférable de ne pas manger du chocolat noir avec des mains noires...
Merci Seigneur d'avoir crée le cacao!!!
Enfin quelqu'un qui rend grâce à Dieu au lieu de venter les mérites du chocolat.
Tout ce que Dieu à créer est bon.
Notre Dieu est merveilleux il a fait des choses magnifiques et merveilleuses pour NOUS Sa création.
Attention seulement à l'abus qui lui, reste une source de problémes.
Amitié fraternelle en Christ Nuria
C'est clair qu'en Suisse, le chocolat ne manque pas !!!
Bon faut pas trop en abuser hein ! Car l'abus de chocolat ammène une crise de foie et si ça continue, il y a une crise d'acétone...
C'est pas pour vous faire peur, le chocolat, c'est bon.
del.icio.us it! 
Blogmark it! 
Scoop it! 
Fuzz it! 
Tape Moi! 
AllActuer Ca! 
Nuouz Ca! 
Memes Ca! 
